Οινοποιειο
Σπανούδης
” Η ιστορία των κρασιών μας ξεκινά από τους αμπελώνες μας! “
η φιλοσοφια μασ
Η ιστορία των κρασιών μας ξεκινά από τους αμπελώνες μας. Κάθε μπουκάλι κρασί που φτάνει στο τραπέζι σας το φροντίζουμε από σταφύλι. Διαμορφώνουμε και φροντίζουμε τ’ αμπέλια ώστε να προσαρμόζονται σωστά στο περιβάλλον σεβόμενοι το οικοσύστημα. Κάθε χρόνο προσπαθούμε να εξασφαλίζουμε ποιοτική πρώτη ύλη η οποία συμπληρώνεται αρμονικά με τον ανθρώπινο παράγοντα ώστε να σας προσφέρουμε ένα άριστο προϊόν. Κίνητρά μας η αγάπη για το αμπέλι και το πάθος να μοιραζόμαστε με τους ανθρώπους μας ένα ποιοτικό ποτήρι κρασί.
Το SPANOUDIS WINERY είναι ένα οινοποιείο μικρής παραγωγής (Garage Winery) με πλήρη έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας από τους ιδιοκτήτες του έχοντας στόχο τη παραγωγή ποιοτικών κρασιών. Τα κρασιά του οινοποιείου προέρχονται από τους ιδιόκτητους αμπελώνες μας και χαρακτηρίζονται από χαμηλή στρεμματική απόδοση. Τα αμπέλια του οινοποιείου εντοπίζονται στην αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας – Κιλκίς σε υψόμετρο απο 180 έως 250 μέτρα όπου καλλιεργούμε τις ελληνικές ποικιλίες Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα και τη γαλλική Merlot.
